Что находится в производственной линии томатной пасты?

Томатная паста-это пастообразное концентрированное произведение свежих помидоров. Обычно его собирают из промышленных помидоров и обрабатывают с помощью глубокой обработки.Производственная линия томатной пастыВключает в себя: выбор фруктов, опрыскивание, раздавливание, предварительное приготовление, взбивание, разделение остатков кожи, нагрев, концентрацию, определение концентрации, концентрация, которая производится такими процессами, как конец, стерилизация трубки и асептическое наполнение. Тогда его можно разделить на небольшие упаковки, такие как жестяная пластинка, стеклянные бутылки, пластиковые бутылки и т. Д.

Какое оборудование требуется для производственной линии томатной пасты?

Каковы технологические процессы производственной линии томатной пасты?

Какие системы в производственной линии томатной пасты?

Какое оборудование требуется дляПроизводственная линия томатной пасты?

Это зависит от того, начинаете ли вы производить томатную пасту из томатного сырья или от прямых сырья. Если вы начнете с томатного сырья: требуемое оборудование - стиральная машина, избиение, гомогенизатор, приобретатель, концентрирование испарителя, наполнитель, уплотнение, стерилизатор, струйный принтер, маркировочный аппарат и т. Д.; Если вы запустите распределение и упаковку непосредственно из соуса сырья, необходимым оборудованием является небольшое устройство для растворения материала, смешивание горшка, приобретатель, стиральную машину для бутылок, начинную машину, герметизирующая машина, стерилизатор, струйный принтер, маркировка и т. Д.

Каковы технологические процессы производственной линии томатной пасты?

Поток процесса: сырье → Граджирование → Очистка → обрезка → бланширование → биение → нагревание и концентрация → консервирование → уплотнение → Стерилизация → охлаждение → готовый продукт.

1. Оценка сырья, выберите фрукты с полной зрелостью, ярким цветом, высоким содержанием сухого вещества, тонкой кожей, толстой плотией и несколькими семенами в качестве сырья, промыть и промыть отложения и грязь на поверхности фруктов водой.

2. Обрежьте, отрежьте стебель и зеленые и гнилые детали, бланшируйте, налейте отрезанные помидоры в кипящую воду и бланшируйте в течение 2-3 минут, чтобы смягчить мякоть и облегчить биение.

3. Избиение, после обжигания, вылейте помидоры в битер, раздавите мякоть, удалите кожуру и семена, шлепатель предпочтительно является двойным проходом, а диаметр первого сита составляет 1,0-1,2 мм.

4. Диаметр второго сита составляет 0,8-0,9 мм. После избиения сок сразу же нагревается и концентрируется, чтобы предотвратить стратификацию из -за действия пектиназы.

5. Нагрев и концентрацию, поместите суспензию в кастрюлю с рубашкой, нагревайте и концентрируйтесь, прекратите нагрев, когда растворимые твердые вещества достигают 22% до 24%, и обратите внимание на постоянное перемешивание во время процесса концентрации, чтобы предотвратить обморок.

6. Стерилизация и охлаждение, стерилизовать в кипящей воде 100C в течение 20-30 минут, а затем охлаждают, пока температура бака не достигнет 35-40 ℃, корпус соуса является красновато-коричневым, равномерным, с определенной вязкостью, кислым вкусом, без особых особенностей Запах, растворимые твердые вещества до 22% до 24%.

Какие системы в производственной линии томатной пасты?

Производственная линия томатной пасты включает в себя систему подъема сырых фруктов, систему очистки, систему сортировки, систему дробления, предварительное нагревание и инактивирующую ферментную систему, систему взбивания, система концентрации вакуума, система стерилизации, асептическую систему заполнения больших мешков и небольшая система постобработки.

Зная это, вам также нужно заказать производственную линию томатной пасты? Weishu Machinery Technology (Shanghai) Co., Ltd. стремится предоставлять различные производственные линии томатной пасты с высоким качеством для всех клиентов со всего мира.